Velkommen til Honningprodusent.no

Honning

Vi fokuserer på god honning fra trivelige bier

Innsamling av nektar

Biene samler nektar og pollen fra blomstene. Nektaren skal bli til honning, og både den og pollenet brukes som mat til biene og larvene

Hardt arbeid!

Bienes innsats som honningsamlere er godt kjent. Visste du at biene må besøke over 20 millioner blomster – eller ta over 60.000 flyturer for å produsere 1 kg honning?

Produksjon

Biene finner nektar i blomstene som de omdanner til honning ved å tilsette enzymer og redusere vanninnholdet. Tavlene med modnet honning slynges ved hjelp av hjelp av en spesialkonstruert sentrifuge (slynge), og ut kommer flytende honning.

Ferdig Honning

Honning er det rent naturprodukt og har ulik smak, farge og konsistens avhengig av hvilke planter den kommer fra. Honningen er flytende når birøkteren slynger den ut, men de fleste sorter vil få fast konsistens etter en tid. Den kalles da for krystallinsk honning. Det meste av norsk honning er krystallinsk honning.

Om oss

Her er en kort introduksjon av oss
For å lage god honning må man skynde seg sakte

Honningprodusent.no holder til i landlige omgivelser, men fortsatt ganske sentralt. I området rundt har Ole Martins bier store og frodige områder å sanke nektar til produksjon av honning. Et passe stort område er viktig for bienes effektivitet. Honningprodusenten er fortsatt i oppstartfasen, men vi gleder oss til å se hva tiden bringer.

Mitt Team

Vi er ikke de største, men vi skal fokusere på kvalitet over kvantitet

Merethe

Økonomiansvarlig
Merethe tar seg av den økonomiske biten.

Ole Martin

Daglig Leder
Det er Ole Martin som er hovedbirøkter. Han har godkjent kurs igjennom Raumnes birøkterlag og kontroll over alt som er bie relatert.

Jan

Account Manager
Jan er investor og stiller områder, samt lokaler til disposisjon.

Dag Christian

Business Development
Dag Christian er pådriver og birøkter på deltid. Han står for profilering og design.

Siste nytt!

Her vil vi oppdatere siste nytt ang. produksjonsstatus

Ta kontakt

Send oss en e-post hvis det er noe du lurer på